2 авг. 2012 г.

Новое на cookerz.ru за 2012.07

Готовить легко!

Здравствуйте!

Предлагаю ознакомится с обновлениями рецептов за месяц кулинарного сайта "Готовить легко!"

1. Цукаты из вишни

Цукаты из вишни фото

Варю сироп: 0,5 л воды и 400 г сахара.Удаляю косточки из виш...

читать далее


2. Черника в собственном соку с сахаром

Черника в собственном соку с сахаром фото

Чернику мою. 1/5 часть ягод тщательно разминаю и смешиваю с...

читать далее


3. Компот из крыжовника с лепесками роз

Компот из крыжовника с лепесками роз фото

У крыжовника удаляю кончики и накалываю иголкой.Подготовленн...

читать далее


4. Компот клубнично-черешневый

Компот клубнично-черешневый фото

Подготавливаю клубнику и черешню укладываю в сухие чистые ба...

читать далее


5. Живое варенье из клубники

Живое варенье из клубники фото

Клубнику мою и укладываю в глубокую кастрюлю. Засыпаю сахаро...

читать далее


6. Маринованные грибы

Маринованные грибы фото

Грибы очищаю, промываю, заливаю водой и варю 40 минут после...

читать далее


7. Хрен с помидорами

Хрен с помидорами фото

Помидоры мою, хрен и чеснок  очищаю.Все компоненты пропускаю...

читать далее


8. Перец для фаршировки зимой

Перец  для фаршировки зимой фото

Перец мою, очищаю от семян и провариваю в воде 5 минут после...

читать далее


9. Малосольные огурцы

Малосольные огурцы фото

Огурцы мою и протыкаю вилкой.Чеснок очищаю и мою.Укладываю в...

читать далее


10. Икра из кабачков

Икра из кабачков фото

Кабачки очищаю от кожицы и семян, нарезаю кружочками.Обжарив...

читать далее


11. Кремово-фруктовый рулет

Кремово-фруктовый рулет фото

Бисквит с маком: в муку постепенно добавляют 1/2 стакана мак...

читать далее


12. Сырники

Сырники фото

Сегодня захотелось поесть сырников. Готовил по следующему ре...

читать далее


13. Венский кофейный рулет

Венский кофейный рулет фото

Растапливаю шоколад и покрываю им кофейные зерна.Кофейный би...

читать далее


14. Пикантные отбивные

Пикантные отбивные фото

Нарезаю лук среднего размера. Измельчаю чеснок.Разогреваю ду...

читать далее


15. Банановый торт "Делюкс"

Банановый торт "Делюкс" фото

Взбиваю яйца. Растапливаю сливочное масло. Разминаю банан. Н...

читать далее


16. "Мадельторте"

"Мадельторте" фото

Очень мелко нарезаю орехи. Яйцо слегка взбиваю.В посуде смеш...

читать далее


17. Торт "Черный лес"

Торт "Черный лес" фото

Приготовления бисквита из шоколадной помадки: растапливаю 11...

читать далее


18. Фаршированная гусиная грудка

Фаршированная гусиная грудка фото

Мелко нарезаю грибы. Лук нарезаю кольцами. Измельчаю чеснок....

читать далее


19. Фазан в винном соусе

Фазан в винном соусе фото

Для начала подготавливаю продукты. Нарезаю тушку фазана на 1...

читать далее


20. Свинина с коньяком

Свинина с коньяком фото

Измельчаю лук и чеснок. Разогреваю духовку до 175°C.В сковор...

читать далее


21. Свиные эскалопы в соусе Барбекью

Свиные эскалопы в соусе Барбекью фото

Нарезаю мелко лук. Нарезаю кубиками зеленый сладкий перец. Р...

читать далее


22. Куропатка с капустой

Куропатка с капустой фото

Нарезаю куропатку пополам, кубиками свиное сало, крупно коча...

читать далее


23. Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром фото

Для начала нужно разложить на столе армянский лаваш после че...

читать далее


24. Отбивные в фольге

Отбивные в фольге фото

Картофель в мундире отвариваю на пару. Измельчаю чеснок . На...

читать далее


25. Медальоны из мяса молодого барашка по-провансальски

Медальоны из мяса молодого барашка по-провансальски фото

Натираю сыр Пармезан на терке. Измельчаю чеснок и нарезаю ме...

читать далее


26. Печень в остром соусе

Печень в остром соусе фото

Нарезаю мелко телячью печень, лук, сладкий зеленый перец. Об...

читать далее


27. Форель, фаршированная грибами

Форель, фаршированная грибами фото

Нарезаю мелко лук, стебель сельдерея, грибы, фенхель, шнотт-...

читать далее


28. Пасхальная ветчина

Пасхальная ветчина фото

Нарезаю крупно морковь, мелко нарезаю чеснок и петрушку, на...

читать далее


29. Жареная свинина в остром абрикосовом соусе

Жареная свинина в остром абрикосовом соусе фото

Свертываю в рулет свинину. Нарезаю мелко консервированные аб...

читать далее


30. Говядина с миндалем

Говядина с миндалем фото

Нарезаю мелко капусту, измельчаю чеснок, нарезаю и обжариваю...

читать далее


31. Печень по-королевски

Печень по-королевски фото

Нарезаю говяжью печень ломтиками, нарезаю мелко петрушку, лу...

читать далее


32. Вишневый компот

Вишневый компот фото

Тщательно промываем вишню.Раскладываем ее в 3 трехлитровые б...

читать далее


33. Картофель фри

Картофель фри фото

Нарезаю мелко базилик, кервеля, соломкой картофель.Разогрева...

читать далее


34. Картофель в соусе Марни

Картофель в соусе Марни фото

Нарезаю тонкими кружочками картофель, мелко шалфей и натираю...

читать далее


35. Щука с луком-пореем и апельсинами

Щука с луком-пореем и апельсинами фото

Нарезаю стебли лук-порея кружочками, помидор, очищаю и разде...

читать далее


36. Отбивные из телятины с сыром

Отбивные из телятины с сыром фото

Разогреваю духовку до максимума.Обваливаю отбивные в муке.В...

читать далее


37. Филе-миньоны со взбитыми сливками

Филе-миньоны со взбитыми сливками фото

Разогреваю духовку до 160°C.Оборачиваю каждую порцию филе-ми...

читать далее


38. Бифштекс с овощами

Бифштекс с овощами фото

Очищаю лук-шалот, разрезаю на 4 части грибы, пополам помидор...

читать далее


39. Крокеты из индейки

Крокеты из индейки фото

Нарезаю мелко петрушку и лук. Чищу и мою рис, а затем ставлю...

читать далее


40. Грудка из индейки в овощах

Грудка из индейки в овощах фото

Отделяю от костей и кожи грудку индейки. Нарезаю мелко кабач...

читать далее


41. Квас из черной смородины

Квас из черной смородины фото

Моем ягоды смородины, хорошо разминаем и кладем в трехлитров...

читать далее


42. Хрустящая жаренная курица

Хрустящая жаренная курица фото

Нарезаю мелко лук.В кастрюлю наполненную кипящей водой, клад...

читать далее


43. Лосось и гребешки

Лосось и гребешки фото

Нарезаю пополам помидоры черри, кубиками красный лук и зелен...

читать далее


44. Вишневый квас

Вишневый квас фото

Кипятим воду в кастрюле.Высыпаем хорошо вымытую вишню в каст...

читать далее


45. Закуска из гребешков

Закуска из гребешков фото

Разделяю мандарины на долки. Очищаю и варю гребешки.В посуде...

читать далее


46. Новоорлеанские креветки

Новоорлеанские креветки фото

Нарезаю мелко зеленый лук, кусочками ананас.В емкости смешив...

читать далее


47. Лосось по-норвежски

Лосось по-норвежски фото

Нарезаю мелко укроп, петрушка. Лимон выжимаю и сок получаю.Р...

читать далее


48. Фаршированные крабами авокадо со специями

Фаршированные крабами авокадо со специями фото

Нарезаю мелко сельдерей, маринованный острый перец и свежую...

читать далее


49. Рулет из ветчины и сыра

Рулет из ветчины и сыра фото

Нарезаю мелко зеленый лук, петрушк, а ветчину ломтиками. Раз...

читать далее


Присоединяйтесь к нам!


Готовить легко! © Cookerz.ru (2010-2012)