17 мар. 2013 г.

Готовим Шашлык в кастрюле

Мясо нарезаю на куски, солю и перчу.

В кастрюле с толстым дном разогреваю оливковое масло почти до дыма и обжариваю мясо в течение 4-5 минут, чтобы хорошо подрумянилось.

Лук очищаю, нарезаю полукольцами и добавляю в мясо.

Жарю еще 5 минут.

Выливаю гранатовый сок в кастрюлю, перемешиваю и снимаю с огня.

Перед подачей посыпаю петрушкой и зернами граната.

6P-aFhSRo1gШашлык в кастрюле
Много рецептов на cookerz.ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий