Свиное сало мелко нарезаю и растапливаю в сковороде.
Печенку мою, очищаю от пленок и нарезаю небольшими кубиками.
Добавляю к салу и жарю на сильном огне до коричневой корочки, 6-8 минут.
Репчатый лук мою, очищаю и нарезаю.
Добавляю лук к печенке, вливаю бульон и тушу 5-7 минут.
Помидоры мою, нарезаю на 4 части, огурцы нарезаю кубиками.
Соединяю с печенкой, прогреваю 3-4 минуты и перемешиваю.
Приправляю солью и перцем.
Подаю на блюде
Печенка с маринованными огурцамиГотовить легко на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий