Разбиваю яйца, добавляю соль и хорошенько взбиваю венчиком до образования пены.
Добавляю в яйца молоко и сахар, размешиваю, чтобы сахар растворился.
Добавляю масло и размешиваю.
Затем добавляю пиво.
Порциями, аккуратно добавляю муку и перемешиваю, чтобы мука разошлась, а пузырки не улетучились.
Нагреваю блинную сковороду, смазываю маслом.
Выпекаю блины.
Подаю блины на круглой тарелке.
Кулинарная книга на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий