Готовим куриный фарш: крутим куриную грудку через мясорубку, добавляем мелконарезанный лук, соль, перец и замоченный в молоке хлеб.
Формуем из фарша шарики - тефтели.
Кладем тефтели в паровую форму, ставим режим пароварка/суп на 40 минут.
Одновременно на дно мультиварки кладем овощную смесь, добавляем немного воды.
Совет: можно использовать готовый куриный фарш.
В чашу мультиварки кладем рис и добавляем воду.
Семгу натираем смесью соли, перца и прованских трав, по вкусу добавляем лимонный сок, кладем в емкость для приготовления на пару. Помещаем емкость в чашу мультиварки.
Выставляем режим рис.
Кладем на тарелку, украшаем зеленью и болгарским перцем.
1. Перец очищаем от семян, нарезаем на крупные кусочки, сухофрукты промываем.
2. Кладем все ингредиенты в чашу, заливаем 2 литра воды и ставим режим пароварка/ суп на 30 минут.
1. Молоко и йогурт перемешиваем до однородной массы, кладем по порционным стаканчикам.
2. Ставим режим йогурт на 8 часов.
3. По окончанию процесса приготовления, ставим йогурт в холодильник минимум на 4 часа.
