Яблоко очищаю от кожицы и сердцевины с семенами.
Нарезаю кружочками толщиной 1 см.
Банан очищаю от кожуры и нарезаю кружочкам.
Яйца взбиваю с сахаром, добавляю соль, корицу, соду и сметану.
Тщательно перемешиваю.
Всыпаю муку (столько, чтобы получилось тесто как для оладий).
Окунаю кусочки фруктов в подготовленный кляр.
Жарю на разогретом масле с двух сторон до готовности.
Затем перекладываю на бумажное полотенце, чтобы стек
Фрукты в сметанном кляре
Морковь нарезаю тонкими кружочками, банан - кубиками, лук мелко нарезаю.
Свинину нарезаю небольшими кубиками.
Жарю в сотейнике с разогретым растительным маслом до золотистой корочки.
Добавляю к мясу морковь и лук.
Перемешиваю и жарю в течение 2 минут.
Вливаю вино и кладу банан, готовлю еще минуту.
Заливаю мясо водой и тушу под крышкой до готовности 40 минут.
За 2 минуты до конца готовки солю и посыпаю базиликом.
Свинина тушенная с бананом 
Бекон и болгарский перец нарезаю кубиками, цукини - соломкой, перец чили, лук и листья кинзы мелко нарезаю.
Рис всыпаю в кипящую подсоленную воду, быстро перемешиваю и варю в течение 15 минут.
Затем обсушиваю на дуршлаге и перекладываю на противень, застеленный пекарской бумагой.
Ставлю в духовку, разогреваю до 160°C, на 5 минут.
На сковороде разогреваю масло и растапливаю бекон.
Кладу лук, цукини и болгарский перец.
Жарю, помешивая, 6
Рис с цукини по-индийски
Мясо нарезаю небольшими кусочками.
Жарю в сотейнике с разогретым маслом в течение 6 минут.
Затем вынимаю мясо из сотейника.
Помидоры нарезаю дольками.
Перцы чили нарезаю пополам и очищаю от семян.
Нарезаю чили, лук, чеснок и имбирь небольшими кусочками, кладу в блендер и измельчаю, чтобы получилась однородная паста.
В сотейник из-под мяса добавляю кумин, кориандр и куркуму.
Готовлю специи, помешивая, в течение минуты.
Затем
Баранина со шпинатом
Очищенные бананы разминаю вилкой и перемешиваю с фаршем.
Добавляю карри и яйцо, перемешиваю.
Всыпаю нарезанные мелко орехи, солю и перемешиваю до однородности.
Из подготовленного фарша формую небольшие фрикадельки.
Жарю на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
Обжаренные фрикадельки перекладываю на противень, застеленный пекарской бумагой, и запекаю 6-8 минут при 180°C.
Подаю на блюде фрикадельки с
Фрикадельки с бананами и орехами
