Муку смешиваю с разрыхлителем, солью и измельченным укропом.
В отдельной миске слегка взбиваю венчиком яйцо, молоко, сливочный сыр и растопленное сливочное масло.
Соединяю две смеси и замешиваю густое однообразное тесто.
Разогреваю сковороду, смазываю ее растительным маслом. Наливаю по 2 чайной ложки теста и выпекаю маленькие оладьи, обжариваю их примерно по 1 минуте с каждой стороны. Даю им остыть.
Для крема соединяю сметану
Блинчики с лососем и сметанным кремомКулинария на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий