Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с солью, сахаром и ванилином.
В 50 мл молока кладу дрожжи, 1 столовая ложка сахара и ставим в тепло на 15 минут.
Вливаем в 150 г муки оставшееся молоко, опару, перемешиваем и оставляем примерно на 40-60 минут.
Добавляем желтки с сахаром, затем взбитые в густую пену белки. Порциями подсыпая просеянную муку, замешиваем тесто. Добавляем размягченное масло и ставим в
Кулич "Пасхальный"Много рецептов на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий