Баклажан, не очищаем от кожицы, нарезаем кружочками, солим и даем постоять. Затем слегка отжимаем сок, обжариваем с обеих сторон в сковородке на растительном масле и даем остыть.
Перец очищаем от семян и плодоножек. Помидоры, перец и лук нарезаем тонкими кружочками. Майонез тщательно растираем с сыром. Зелень базилика мелко измельчаем.
В глубокий прозрачный салатник кладем подготовленные продукты слоями: половина нормы
Салат "Радуга"Все рецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий