Свинину нарезаем тонкими ломтиками и отбиваем с двух сторон. Натираем мясо специями и пряностями и оставляем на 30-60 минут.
Для начинки мелко нарезаем лук, сало, распаренный чернослив и грибы. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, остужаем. Затем добавляем к луку сало, чернослив, грибы, солим, перчим, перемешиваем.
Кладем на каждую отбивную начинку, аккуратно сворачиваем рулетиками и
"Мясные пальчики"Рецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий