Мойву очищаем, потрошим, моем.
Лук очищаем, мелко нарезаем.
Тесто разделяем на 3 части. Две части раскатываем в тонкие пласты. Одну часть кладем в форму, смазанную растительным маслом.
Поверх теста кладем половину лука и слегка его солим. Затем кладем мойву, ее также слегка солим сверху кладем оставшийся лук. Вторым пластом теста накрываем пирог, края защипываем. Отделяем белки от желтков.
Сверху смазываем
Пирог с мойвой "Домашний"Готовить легко на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий