Перец нарезать кольцами.
На дно банки уложить зелень и специи.
Обрезать кончики у огурцов и плотно уложить в три 3-литровые банки, чередуя с кольцами перца и хреном.
Залить кипящей водой, прикрыть стерильными крышками и оставить на 10 минут.
Всю воду вылить в кастрюлю,добавить соль и сахар, довести до кипения и влить уксус в конце.
Залить маринад (кипящий!) в каждую банку и тут же закрывать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий