Муку просеиваю. Соду гашу сметаной.
Отделяю белки от желтков. Взбиваю желтки с сахаром, ванильным сахаром и маргарином до пышной однородной массы. Добавляю сметану с содой и мукой. Размешиваю до гладкой однородной массы.
Взбиваю белки, ввожу их в желтковую массу, аккуратно перемешиваю получившееся тесто снизу вверх.
В прямоугольную форму размером 20х30 см, выстланную бумагой для выпекания, выливаю тесто.
Выпекаю корж
Пирожные с глазурьюРецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий