У булки срезаю корку. Мякиш заливаю теплой водой на 5 минут. Затем отжимаю и крошу.
Лук и чеснок очищаю,измельчаю.
Булку, лук и чеснок добавляю к мясному фаршу, солю, перчу, посыпаю приправами по вкусу, хорошо перемешиваю.
Из получившейся массы формую котлеты и кладу на противень смазанный растительным маслом.
Овощи мою, нарезаю кружочками. Сыр нарезаю тонкими пластинками по размеру котлеты.
Котлеты смазываю кетчупом. Кладу на
Котлеты "Ласточкино гнездо"Легко готовить на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий