Баклажаны нарезаю вдоль тонкими ломтиками, солю и оставляю на 30 минут. Затем мою под холодной водой, высушиваю бумажной салфеткой и обжариваю на растительном масле.
Тертый сыр натираю на крупной терке. Чеснок пропускаю через пресс. Укроп мелко нарезаю. Соединяю сыр, чеснок, укроп, майонез, солю и перемешиваю.
Готовую массу кладу на ломтики баклажанов, сворачиваю рулетками.
Выкладываю на блюдо и украшаю зеленью и овощами по
Баклажанные рулетикиВсе рецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий