Мясо мою, нарезаю небольшими брусочками. Обжариваю на раскаленной сковороде с маслом 7-10 минут, помешивая. Накрываю сковороду крышкой, тушу мясо на медленном огне 15 минут. Солю, перчу за 5 минут до готовности.
На отдельной сухой сковороде обжариваю миндальные лепестки в течение 2 минут, непрерывно помешивая. Рукколу и листья салата мою и высушиваю. Помидоры мою и нарезаю каждый на 4 части. Соединяю мед, масло, горчицу и лимонный сок.
Теплый салат с телятинойВсе рецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий