Охлажденные яйца разделяю на желтки и белки. Белки взбиваю с сахаром до увеличения объема в 4 раза. Не переставая взбиваю ввожу желтки, добавляю размягченный маргарин, сметану, какао, муку, предварительно смешанную с содой.
Разогреваю духовку до 180°C. Кладу тесто в разъемную форму, смазанную растительным маслом, и выпекаю в духовке корж. Выпекаю 25-30 минут.
Даю бисквиту остыть и нарезаю его острым ножом вдоль на 2 части. Смазываю коржи
Торт "Трюфельные мотивы"Готовить легко на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий