Блинчики по этому рецепту получаются очень вкусными и нежными. Подавались они только для состоятельных людей Руси. В наше время Вы можете приготовить эти блины независимо от своего статуса. Итак, начнем.
Пол-литра молока подогреваем в кастрюле. Разводим в нем дрожжи, добавляем гречневую муку, перемешиваем и оставляем на пару часов.
Растираем со сливочным маслом, 100 г сметаны и яичные желтки. Добавляем в тесто. Туда же
Блины "Купеческие"Кулинарная книга на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий