13 янв. 2014 г.

Рецепт Торт с суфле "Зебра - птичье молоко"

Отделяю белки от желтков. Взбиваю желтки с маслом. Соду гашу уксусом. Добавляю сахар и соду. Постепенно ввожу муку и взбиваю все до однородной массы.

Кладу тесто в форму, выстилаю промасленной бумагой для выпекания и выпекаю в разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут. Остужаю.

Желатин заливаю 1/3 стакана воды, даю набухнуть. Затем подогреваю на огне до растворения желатина, постоянно помешивая. Охлаждаю до

Торт с суфле "Зебра - птичье молоко"
Много рецептов на cookerz.ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий