Свежие грибы мою в холодной воде.
Сушеные грибы предварительно замачиваю в холодной воде.
Подготовленные грибы отвариваю, откидываю на дуршлаг, остужаю, нарезаю соломкой.
Лук мелко нарезаю и слегка обжариваю на растительном масле.
Отварной картофель и соленые огурцы нарезаю соломкой.
Вареные яйца мелко нарезаю.
Охлажденные продукты тщательно перемешиваю, заправляю майонезом.
Готовый салат выкладываю в салатники,
Салат "Гостиный двор"Кулинарная книга на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий