Курицу хорошо мою, натираю приправой.
Чеснок очищаю, нарезаю кружочками и заталкиваю под кожицу куриных кусочков. Затем обжариваю на сковороде с растительным маслом на сильном огне с двух сторон до образования румяной курочки.
Морковь очищаю и натираю на крупной терке.
В сковороду наливаю воду, добавляю морковь, солю и тушу под крышкой 35-40 минут. За 5 минут до конца приготовления добавляю мелко измельченную зелень.
На гарнир
Курочка в бульоне Много рецептов на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий