Капусту мелко шинкую и отвариваю до готовности. Откидываю на дуршлаг.
Кальмары очищаю и пропускаю через мясорубку. Лук мелко нарезаю и обжариваю на растительном масле.
Молоко смешиваю с яйцами и мукой до состояния жидкой сметаны. Добавляю капусту, кальмары, лук, солю, перчу и все перемешиваю.
Выкладываю массу ложкой на сковороду и жарю с двух сторон на растительном масле.
Для соуса чеснок пропускаю через пресс и смешиваю с
Оладьи с кальмарамиКулинарная книга на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий