Морковь, чеснок, свеклу и грибы очищаю и вместе с капустой измельчаю в блендере.
Добавляю мясной фарш, яйца, сушеную зелень, муку, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваю.
Кладу получившуюся массу в форму для кекса, накрываю фольгой и запекаю в разогретой до 200°C духовке в течение 40 минут. Затем снимаю фольгу и запекаю еще 20 минут.
Подаю кекс на стол горячим с овощным гарниром. Очень изысканно, пикантно и вкусно.
Кулинарная книга на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий