Лук очищаю, нарезаю тонкими полукольцами. Грибы нарезаю пластинами.
Горбушу мою, высушиваю салфеткой, нарезаю порционными кусками, солю, перчу, посыпаю луком, сбрызгиваю соком лимона, растительным маслом и ставлю в холодильник на 1-2 часа.
Каждый кусочек замаринованной рыбы заворачиваю в бумагу для запекания, смазываю сливочным маслом, добавляю грибы.
Кладу рыбу в пергаменте на противень, смазываю растительным маслом, и
Запеченная рыбаКулинарная книга на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий