Тыкву, картофель и лук очищаю, нарезаю небольшими ломтиками. Мясо мою, нарезаю порционными кусочками.
Кладу в кастрюлю подготовленные продукты слоями: мясо - картофель - лук - тыква - лавровый лист. Сверху посыпаю солью, молотым черным перцем, специями по вкусу. Слои можно повторить.
Заливаю содержимое кастрюли водой чуть выше уровня продуктов и ставлю кастрюлю на огонь. Довожу до кипения, уменьшая огонь и тушу, не перемешивая, на
Бахлама из свиных ребер с тыквойМного рецептов на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий