Баклажаны мою, высушиваю бумажным полотенцем. Каждый нарезаю вдоль пополам.Чайной ложкой удаляю мякоть. Лодочки солю и перчу изнутри, кладу на противень, выстланный фольгой, и запекаю в духовке при 220°C до полуготовности.
Яйца очищаю и нарезаю небольшими кубиками.
Зелень мою, высушиваю и мелко нарезаю. Сыр натираю на терке.
Соединяю сыр, яйца, зелень и предварительно размягченное сливочное масло, солю по вкусу, тщательно все
Баклажаны с сыром и сметанойГотовить легко на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий