Куриные голени мою, обсушиваю, очищаю от кожи и кладу в миску. Поливаю лимонным соком, смешанным со щепоткой соли. Перемешиваю, накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник на 1 час.
Миндаль заливаю кипятком и оставляю на 10 минут. Затем обсушиваю на дуршлаге. На столе растилаю чистое полотенце, на одну половину выкладываю орехи, накрываю второй половиной и натираю руками, чтобы миндаль очистился от кожицы.
Чеснок и лук измельчаю
Курица с миндалемМного рецептов на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий