Овощи очищаю.
Картофель и рис по отдельности варю до готовности.
Картофель разминаю толкушкой.
Лук и морковь измельчаю и пассерую на разогретом масле.
Соединяю пассеровку с картофелем и рисом, солю и перемешиваю.
Из подготовленной массы формую котлеты.
Жарю котлеты на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.
Много рецептов на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий