Отделяю желток от белка.
Кефир и растительное масло оставляю при комнатной температуре.
Затем добавляю сахар и соль.
Тщательно перемешиваю.
Дрожжи смешиваю с просеянной мукой и добавляю к кефирной массе.
Замешиваю тесто и оставляю на 30 минут, чтобы оно подошло.
Подошедшее тесто раскатываю в колбаску и нарезаю на равные кусочки.
Каждый кусочек теста раскатываю в лепешку, на середину выкладываю начинку и защипываю края.
Воздушные пирожки на кефиреГотовить легко на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий