Куриное филе мою, обсушиваю, нарезаю на 4 порционных куска, солю, перчу, слегка отбиваю, поливаю соком лайма и ставлю на 1 час в холодильник.
Помидоры надрезаю острым ножом крест-накрест, опускаю на 30 секунд в кипящую воду. Затем достаю шумовкой и осторожно снимаю кожицу. Мякоть мелко нарезаю.
Оставшийся лайм ошпариваю кипятком и нарезаю маленькими кубиками. Петрушку промываю холодной водой, обсушиваю бумажным полотенцем и мелко
Курочка на грилеЛегко готовить на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий