Муку, какао, крахмал, разрыхлитель просеиваю и перемешиваю.
Желток отделяю от белка.
Желток разтираю с сахарной пудрой и маслом комнатной температуры.
Кофе развожу небольшим количеством воды.
Перемешиваю кофе с масляной массой.
Добавляю к смеси сухие ингредиенты и замешиваю тесто.
Закрываю тесто пищевой пленкой и отправляю в холодильник на 30 минут.
Разрезаю тесто на кусочки и скатываю из них шарики.
Посередине каждого
Печенье "Кофейные зерна"Готовить легко на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий