Сначала готовлю песочное тесто. Лимон очищаю, отделяю цедру, натираю ее на мелкой терке. Сок отжимаю.
В миске смешиваю муку, сахар (50 г), растираю со сливочным маслом, добавляю цедру лимона 1 ч. л. и ванилин на кончике ножа, тщательно перемешиваю до получения однородной массы.
Готовое тесто помещаю в пленку и убираю на полчаса в холодильник. После этого тесто кладу в разъемную форму для выпечки тонким слоем, равномерно, делаю по краям
Лимонный торт-суфлеМного рецептов на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий