1. Картофель, яйца и морковь варим и остужаем. Готовим соус: растираем 4 желтка с майонезом и чесноком, пропущенным через чесночницу. Вилкой разминаем рыбу, на крупной терке натираем по отдельности яблоко и картофель, на мелкой - 2 желтка и сыр. Промазывая соусом выкладываем салат слоями, придавая форму Снегурочки: картофель, рыба, кукуруза, яблоко, сыр (оставив часть для шубы), желтки.
2. Снегурочку наряжаем в шубу из натертых на мелкой
СнегурочкаКулинарная книга на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий