Сливки разогреваю и растворяю в них шоколад, периодически помешивая.
В то время, пока растапливаю шоколад в сливках, подготавливаю фрукты и ягоды. Очищаю груши, яблоки, апельсины от кожуры и нарезаю небольшими кубиками. Ягоды мою и обсушиваю.
Когда сливки с шоколадом достигли однородной, густоватой консистенции, переливаю их в казанок набора для фондю и разогреваю его с помощью свечи. Переливаю в казанок лучше тогда, когда все
Шоколадное фондюРецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий