В большую миску вливаю кефир, солю, добавляю соду погашенную уксусом.
Натираю на терке маргарин, взбиваю яйца, все тщательно перемешиваю.
Затем постепенно добавляю муку и замешиваю мягкое тесто.
Тесто скатываю в шар, кладу на 15-20 минут в холодильник.
В это время готовлю начинку.
Смешиваю подсоленный творог с яйцом и нарезанной зеленью.
Раскатываю тесто в шарики, делаю из них круглые лепешки, кладу начинку и полумесяцем
Жареные закусочные пирожкиКулинария на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий