Мясо нарезаю небольшими кусочками.
Жарю в сотейнике с разогретым маслом в течение 6 минут.
Затем вынимаю мясо из сотейника.
Помидоры нарезаю дольками.
Перцы чили нарезаю пополам и очищаю от семян.
Нарезаю чили, лук, чеснок и имбирь небольшими кусочками, кладу в блендер и измельчаю, чтобы получилась однородная паста.
В сотейник из-под мяса добавляю кумин, кориандр и куркуму.
Готовлю специи, помешивая, в течение минуты.
Затем
Баранина со шпинатомЛегко готовить на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий