Яйца разбиваю в миску, добавляю сахар и слегка взбиваю венчиком. В яичную массу добавляю размягченное сливочное масло, затем майонез и перемешиваю.
Соду гашу уксусом, вливаю в тесто и хорошо перемешиваю. Муку соединяю с крахмалом и просеиваю.
Постепенно всыпаю муку с крахмалом, замешиваю однородное пластичное тесто. Убираю тесто в холодильник на 40-60 мин.
Перед началом выпечки орешницу хорошо разогреваю на плите с двух сторон.
Печенье "Орешки" - вкус детстваЛегко готовить на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий