С куриной тушки снимаю кожу, нарезаю крупными кусками, кости не достаю.
Укладываю куриное мясо в стерильные банки, добавляю куриный жир, майоран, немного куркумы и черный перец.
Банки ставлю на противень с крупной солью и накрываю крышкой.
Крышки обязательно должны быть стеклянными или металлическими, чтобы выдержать температуру духовки.
Духовку разогреваю до 200°C и выдерживаю банки в ней не менее 2 часов.
Затем достаю
Куриная тушенкаМного рецептов на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий