2. Для кляра смешать 1 яйцо с тертым сыром и мйонезом.
3. Картофель очистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить, смазать кетчупом и выложить на противень.
4. Обжаренную телятину также выложить на противень к картофелю. Сверху полить мясо сырным кляром и запекать в духовке примерно 30 мин при 180С.
5. Готовую телятину выложить на середину блюда, выстланного листьями салата, вокруг - картофель.
6. Подавать блюдо горячим, украсив кружочками свежих помидоров, полосками сладкого перца, зеленью петрушки и майонеза.
Телятина "Аппетитная"
Комментариев нет:
Отправить комментарий