Куриное масло филе, картофель, лук, чеснок вместе пропустить через мясорубку.
В полученную массу взбиваю яйцо, солю, перчу, добавляю приправу, хорошо перемешиваю.
Из приготовленного фарша формую небольшие котлетки, обваливаю в муке, обжариваю на сковороде в масле под крышкой с обеих сторон..
Подаю на блюде котлетки украшаю зеленым луком.
Рецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий