Кабачки нарезаю тонкими ломтиками, солю и обжариваю на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Готовые кабачки выкладываю на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Морковь очищаю, натираю на крупной терке. Лук очищаю, мелко нарезаю и обжариваю вместе с морковью в растительном масле 7-8 минут. Затем добавляю соевый соус и томатную пасту. Если необходимо, то еще немного посолить.
Тушу овощи в течение 2-3 минут.
Рулетики из кабачковВсе рецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий