Маргарин измельчаю, добавляю муку, вымешиваю.
В чуть теплое молоко всыпаю дрожжи, сахар, соль, хорошо перемешиваю.
Соединяю обе массы, хорошо вымешиваю, накрываю салфеткойи оставляю на расстойку на 20-30 минут.
На 250 г ягод примерно 1 ч. л. сахара и крахмала. Клубнику разминаю, добавляю немного сахара и немного крахмала. Часть ягод оставляю для украшения.
Тесто раскатываю, накалываю в нескольких местах и формую бортики, выкладываю
Пирог "Очарование"Готовить легко на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий