Картофель отвариваю до готовности, остужаю. Картофель, сельдерей, морковь, лук и редис очищаю. У сладкого перца удаляю плодоножку и семена.
Морковь натираю на терке для овощей по-корейски. Посыпаю специями, перчу и солю.
Картофель, сельдерей и редьку нарезаю мелкими кубиками, солю, перчу, заправляю смесью сметаны и тертого хрена.
Капусту тонко шинкую. Лук мелко нарезаю. Соединяю капусту и лук, добавляю соль и сахар, сок лимона,
Закуска "Дары полей"Рецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий