Яйца, сахар и соль слегка взбиваю миксером до легкой пены, добавляю 0,5 л кефира и муку.
Замешиваю тесто, постоянно доливая тонкой струйкой оставшийся кефир.
Добавляю соду, гашенную уксусом.
Все перемешиваю, оставляю тесто на 10 мин.
Выпекаю блинчики на раскаленной сковороде.
Творог с сахаром и яйцом растираю в творожную массу.
Блинчики наполняю творожной массой, сворачиваю трубочками и обжариваю на масле
Подаю на блюде
Блинчики с творогомРецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий