Грибы протираю влажной тряпкой. Выкладываю в глубокую миску, слегка солю, добавляю майонез, аккуратно перемешиваю и оставляю на 15-20 минут.
Овощи мою. У баклажанов срезаю хвостики и вместе с перцами макаю в маринад от мясного шашлыка. Нанизываю на шампура
Замаринованные грибы тоже нанизываю на шампуры.
Овощи и грибы выкладываю на мангал и жарю, постоянно переворачиваю, до готовности.
Перец и грибы будут готовы через 5-8 минут, а
Овощи запеченные на углях Много рецептов на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий