Чеснок и лук очищаю, мелко нарезаю и обжариваю на сливочном масле 3-4 минуты до прозрачности.
Добавляю к луку с чесноком рис, перемешиваю и заливаю горячим бульоном.
Тушу при неплотно закрытой крышке на слабом огне 25-30 мин.
Филе мою и нарезаю небольшими кусками.
Сбрызгиваю соком лимона и кладу в кастрюлю за 5-8 мин до готовности риса, осторожно перемешиваю, солю и перчу.
Подаю посыпав нарезанной зеленью.
Все рецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий