Свинину нарезаю кусочками толщиной 1-1,5 см. Отбиваю молоточком с обеих сторон.
Чеснок толчу и перемешиваю с майонезом.
Твердый сыр натираю на крупной терке.
Противень смазываю маслом. Выкладываю на него кусочки мяса. Мясо солю, перчу, смазываю майонезом с чесноком, сверху на каждый кусок мяса выкладываю по кольцу ананаса. Посыпаю тертым сыром.
Запекаю 20-25 минут в духовке, нагретой до 200°C, до подрумянивания сырной корочки.
Подаю мясо с ананасами горячим или холодным.
Все рецепты на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий