Картофель мою, очищаю и натираю на средней терке.
Помидоры обдаю кипятком, снимаю кожицу и мелко нарезаю.
Морковь и перец нарезаю по вкусу.
Мясо нарезаю небольшими кусочками и обжариваю на растительном масле.
Складываю все продукты в глубокую жаропрочную кастрюлю, добавляю чеснок, сухую зелень, лавровый лист, заливаю водой, солю и перчу по вкусу , перемешиваю, накрываю крышкой.
Запекаю в духовке 1 час при 200°C.
Легко готовить на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий