Для приготовления острого масло взбейте масло до кремообразного состояния, добавьте толченый чеснок, 1 ст. л. рубленой петрушки, соль, перец. Выложите масло на лист пергамента. Смоченными водой руками раскатайте в жгут, положите в морозильную камеру на 30 минут.
Поставьте тефтели в горячую гриль на 5 минут, затем выньте, переверните, добавьте кусочек острого масла и готовьте еще 5 минут.
Украсьте веточками зелени.
Тефтели из баранины с острым маслом
Комментариев нет:
Отправить комментарий