1. Заливаем 1/2 стакана холодной кипяченой воды желатин, на 20-30 мин. оставляем для набухания. Прогреваем бульон, перчим и солим по вкусу, распускаем в нем желатин, через 2-3 слоя марли процеживаем.
2. Вареные яйца и огурец по отдельности натираем на крупной терке. Тонкими кружочками нарезаем помидоры. Шинкуем кольцами лук-порей, соломкой нарезаем болгарский перец. Наливаем 1/4 стакана бульона в форму и на 10-15 мин. ставим в холодильник.
3. Потом
Овощное заливноеГотовить легко на cookerz.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий